{"id":17112,"date":"2016-11-29T13:00:47","date_gmt":"2016-11-29T12:00:47","guid":{"rendered":"http:\/\/iuzb.de\/?p=17112"},"modified":"2016-11-29T16:18:00","modified_gmt":"2016-11-29T15:18:00","slug":"12-18-u-a-fleesensee-und-sternekoch-johann-lafer-kooperieren-kuenftig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iuzb.de\/?p=17112","title":{"rendered":"12.18 Investment Management und Sternekoch Johann Lafer kooperieren k\u00fcnftig (auch in Fleesensee)"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.presseportal.de\/nutzungsrechte\" target=\"_blank\">presseportal.de<\/a> \/ lottmann pr \/ Original-Content von: 12.18. Investment Management GmbH, \u00fcbermittelt durch news aktuell, 29.11.2016:<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\"><a href=\"http:\/\/www.presseportal.de\/pm\/122566\/3496862\" target=\"_blank\"><strong>Johann Lafer und 12.18. &#8211; Kooperation im Zeichen von Genuss und unvergesslicher Momente<\/strong> <\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8230; <strong>Um bis zu f\u00fcnf neue Hotelprojekte soll das Portfolio von 12.18. zuk\u00fcnftig j\u00e4hrlich wachsen.<\/strong> F\u00fcr die optimale Aufstellung der zugeh\u00f6rigen Restaurantbetriebe sucht das Unternehmen nach einem gehoben modernen und fortan <strong>multiplizierbaren Gastronomiekonzept. Mit Johann Lafer<\/strong> steht ihm nun f\u00fcr die Entwicklung desselben einer der bekanntesten Chefs de Cuisine im deutschsprachigen Raum zur Seite. &#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8230;Weiterhin \u00fcbergibt 12.18. ein Restaurant ihres luxuri\u00f6sen, mecklenburg-vorpommerschen Hotel- und Tourismusobjekts &#8222;<strong>Fleesensee Hotels &amp; Sportresort<\/strong>&#8220; in die H\u00e4nde des prominenten Kochs. Unter der Leitung des erfolgreichen Restaurantchefs soll sich das &#8222;<strong><a href=\"http:\/\/schlosshotel-fleesensee.com\/restaurants\/#post-1032-title\" target=\"_blank\">Bl\u00fcchers<\/a><\/strong>&#8220; Gourmetbistro, das um den Namenszusatz &#8222;<strong>by Lafer<\/strong>&#8220; erg\u00e4nzt wird, als Spitzenrestaurant und kulinarischer Anlaufpunkt f\u00fcr die Region etablieren. Die historischen R\u00e4umlichkeiten des aus dem Barock stammenden Schloss Bl\u00fccher bieten den passend stilvollen Rahmen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">F\u00fcr Johann Lafer eine spannende neue Herausforderung, das zu tun, wof\u00fcr er mit Leidenschaft steht: ehrliche, anspruchsvolle K\u00fcche aus frischen, regionalen Zutaten herzustellen. Dank eines eigenen Organic-Programms am Standort kann er f\u00fcr diese am Fleesensee sogar auf selbst angebaute Lebensmittel zur\u00fcckgreifen. Unter diesen auch alte, in Vergessenheit geratene Obst- und Gem\u00fcsesorten, die durch ihre Mitwirkung an den kreativ zubereiteten Geschmackserlebnissen des Kochs nun ein Revival erfahren d\u00fcrfen. Lafer: &#8222;Damit erf\u00fcllt sich f\u00fcr mich ein Lebenstraum. Diese neue Aufgabe f\u00fchrt mich als Jungen vom Bauernhof zur\u00fcck zu meinen Wurzeln. Produkte aus dem eigenen Garten direkt auf den Tisch. Ich freue mich sehr, die G\u00e4ste des Bl\u00fcchers mit einer un\u00fcbertroffen frischen, unverf\u00e4lscht nat\u00fcrlichen K\u00fcche \u00fcberraschen zu d\u00fcrfen.&#8220; &#8230;<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Webseite Johann Lafer:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.lafer.de\/aktuelles\/johann-lafer-und-1218-investment-management\/\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-17124\" src=\"https:\/\/iuzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/2016-11-29-Johann-Lafer-und-12.18.-Investment-Management-Die-Welt-des-Johann-Lafer.jpg\" alt=\"2016-11-29-johann-lafer-und-12-18-investment-management-die-welt-des-johann-lafer\" width=\"957\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/iuzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/2016-11-29-Johann-Lafer-und-12.18.-Investment-Management-Die-Welt-des-Johann-Lafer.jpg 957w, https:\/\/iuzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/2016-11-29-Johann-Lafer-und-12.18.-Investment-Management-Die-Welt-des-Johann-Lafer-300x141.jpg 300w, https:\/\/iuzb.de\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/2016-11-29-Johann-Lafer-und-12.18.-Investment-Management-Die-Welt-des-Johann-Lafer-768x361.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 957px) 100vw, 957px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>presseportal.de \/ lottmann pr \/ Original-Content von: 12.18. 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